法国欧尚集团公司于1961年成立于法国北部的里尔，是法国第二大以经营零售业为主的商业集团，同时也是一家世界500强企业。
1981年，随着在法国的日益壮大，欧尚集团开始向国际化方向发展。今天欧尚在全球15个国家和地区拥有大型超市709家，超级市场786家，在全球的员工人数达到302525人。1997年，欧尚进入中国市场，并于1999年在上海杨浦区开出第一家大型超市。2011年，欧尚集团在亚太区零售企业500强中排名第20。2012年度，欧尚集团在全球食品类零售商中排名第10，比2011年度上升2个名次。2012年，欧尚集团实现税后营业额602亿美元，在《财富》杂志评选的2013年度世界500强企业中列152位。
为了紧跟市场变革的步伐，欧尚集团致力于多元化的发展，拥有多种业态以满足日益变化的市场需求，其中主要有：大型超级市场、超级市场、银行、商业地产和电子商务等。
欧尚的价值观是进步、信任、分享。
欧尚的经营理念是将越来越多的商品以越来越低的价格卖给越来越多的顾客。
社会责任：
欧尚拥有强烈的社会责任感，坚持回馈社会，关怀社会弱势群体，改善自然环境。
关爱民生——积极支援灾区民众
抚恤孤老——帮扶社区孤老人士
扶助残障——积极吸纳残障人士就业
帮学支教——援助边远山区学生
改善环境——积极植树造林，深入内蒙古风沙源头，造林固沙
可持续发展：
为实现可持续发展战略，我们的目标是在商场的设计，建造和营运上尽量将环境足迹降低到最小。欧尚致力于减少或消除以下4类主要的环境足迹：
1.温室气体排放
2.空气和水污染
3.水和其他自然资源的使用
4.对环境的其他任何影响
欧尚通过减少门店的能源消耗，也就减少了在生产能源过程中所产生的二氧化碳排放量。
欧尚在所有新建商场都安装了无水小便斗，并对每个商场进行改建安装，每个无水小便斗每年可以帮助我们节约45万升的珍贵水资源。
2012年，欧尚无锡长江北路店通过了由美国绿色建筑委员会颁发的LEED EB认证，是中国第一个拥有LEED认证的大型零售设施，同时也是中国第一个获得LEED现有设施运营管理认证（EB）的商务设施。
2013年，欧尚总部大楼获得LEED金级认证，同时，欧尚也成为中国零售行业界第一家取得LEED金级认证的企业。
欧尚中国的目标是将商场运营中所产生的固体废弃物的回收利用率达到45%。这几乎将目前我们的固体废弃物循环再利用率翻了一番。