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❤️求职主动与我联系❤️ 岗位职责 1、了解当日餐厅客情和用餐要求，详细布置服务员当班任务。2、保质保量并按时完成领导下达的各项任务。3、检查员工的仪容、仪表、出勤情况。 4、督促服务员按规格水做好开餐前的清洁，餐厅和餐桌布置各物品的补充等工作 5、熟悉菜单、酒水、菜品、海鲜价格，记清当日“沽清单”菜品，悉当天厨房“推荐”及供应的菜品，与厨房搞好协作工作 6、督促服务员按程序、规格、要求进行对客服务，并亲自为VIP客人服务 7、掌握客人就餐情況，做好补位服务，尽量记住客人姓名及特殊要求和习惯，与客人沟通建立良好关系。 8、定期检餐厅设备，餐具、花草等物品，向经理汇报，确保及时维修。 9、接受客人投诉，并经理汇报 10、协助经理对员工进行业务培训，以提高员工的专业知识和服务技能。