岗位职责:
1. 负责配菜和打荷工作,确保菜品的质量和口感;
2. 根据菜品要求,准确称量和切配食材,保证菜品的口感和质量;
3. 维护厨房卫生和清洁,确保食品安全;
4. 配合厨师长和团队成员,保证菜品的出品速度和质量;
5. 遵守公司制度和规定,保证工作效率和质量。
任职要求:
1. 具备1到2年的配菜经验和1到2年的打荷经验;
2. 熟悉各类食材的配比和加工方法;
3. 具备良好的团队合作精神和沟通能力;
4. 具备较强的工作责任心和执行力;
5. 具备连锁餐饮店工作经验者优先考虑;
6. 不招学徒,欢迎有相关工作经验的应聘者加入我们的团队。
以上是配菜打荷岗位的职责和要求,如果您符合以上条件,欢迎您加入我们的团队,共同打造美味佳肴,为顾客提供优质的服务。
收起