职位详情

岗位职责： 1、根据会所经理安排，做好准备小料、托盘、收脏框等各项餐前准备工作； 2、熟悉会所各个区域及传菜路线，根据订餐情况和经理的安排，准确无误地将菜品送往指定餐桌边台； 3、熟悉菜品所配备的配料或调味品，与菜品一起送往餐桌边台； 4、在传菜回程途中，要及时撤下服务台的餐具送往洗碗间，保证餐具完好无损； 5、在餐收尾时，清洗托盘、擦杯布等物品，并负责清洁餐桌的台面卫生。 6、完成上级交办的其他工作任务。 任职要求： 初中以上文化水平，掌握餐饮服务流程及行业基本知识，熟悉基本商务礼仪及接待礼仪，两年及以上餐饮服务行业经验。