职位详情

【岗位职责】 1.熟悉水产品研发流程，熟悉水产品生产工艺和食品添加剂应用； 2.负责现有各类免浆鱼片产品的工艺技术改良、优化； 3.根据市场变化与需求负责新品打样、产品技术方案的制定并落实执行； 4.提供新产品研究及商品化解决方案，输出配套生产的完整技术资料； 5.对产品进行成本核算，并按照市场需求控制成本，提高品质及降低成本； 6.负责产品配方在工厂端工业化落地相关技术指导，修订产品技术标准； 7.负责新产品的技术培训和推广，协助销售解决产品技术问题； 【任职资格】 1.本科学历，有化学、食品、工艺工程等专业背景，扎实的专业功底； 2.有丰富的复合调味品、水产行业等领域研发工作经验者优先； 3.有独立开发新品配方及生产的能力，3年以上食品加工企业研发经验； 4.熟悉预制菜、调理类食品生产研发工艺，熟悉食品、添加剂法律法规； 5.有成功上市畅销品的优先考虑； 【职位福利】 1.工作时间：月休4天（不含节假日），8:00~12:00；14:00~18:00； 2.保险：入职缴纳社会保险；补充50万人身意外险及3万意外医疗险； 3.吃住：免费提供一日三餐，员工宿舍； 4.其他：带薪年假、团建活动、外出旅游、节日礼品等。