工作职责:
1、负责公司内部高端会所的全面管理,直接向总经理汇报;
2、负责前厅接待服务的统筹管理,制定并不断优化会所接待流程及服务标准;
3、负责后厨管理,根据商务宴请的需求,调整和改进餐饮品质并对后厨成本进行监管;
4、负责会所的硬件设施管理、物品采购管理及卫生管理;
5、负责团队组建及成员能力提升。
任职要求:
1、45岁以内,有三年以上接待管理或酒店管理相关工作经验;
2、熟悉接待管理流程,对餐饮管理有一定了解;
3、有高端会所管理经验者优先,有酒店综合管理经验者优先;
4、有较强的综合管理能力,抗压能力强,具有敏锐的洞察力。
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