职位详情

主要职责： 1、良好执行日式烤炸炉头产品、寿司刺身的制作； 2、在自身岗位呈现品质、卫生、工作制度、安全等任何工作的表率作用； 3、对相关岗位的原料品质、出品质量承担重要责任； 4、随时保持所负责岗位的环境清洁； 5、按照高标准训练学徒； 任职资格： 1、日式料理2年以上工作经验 2、对烤炸煮台、或者寿司刺身，其中一个片区档口熟练掌握 3、责任心强，对餐品出品要求非常严格； 4、刀工良好，对成本，物料耗损有概念； 5、极强的团队合作精神，为人处事积极正面