一、岗位职责
1、对区域的烘焙线营业额、成本、利润、顾客满意度等各项综合运营指标全面负责,对各项成本进行有效控制;
2、在公司的发展战略下,建立并完善高效的运营标准系统、管理流程,负责建立健全内部组织系统、运营机制及各项规章制度;
3、对烘焙行业经营有独特的想法,在工作过程中能提出优化管理建议,及时反馈相关部门并督促落实;
4、根据市场行情及公司的实际情况,组织制定区域的整体运营计划。
5、新店开业前的统筹管理和推进;
二、任职要求
1、有丰富的烘焙行业管理经验,有扎实的专业知识与业务技能;
2、三年以上烘焙相关行业管理工作经验;
3、熟悉烘焙连锁行业动态、营运发展趋势及管理模式;
4、具有较强的管理能力、计划能力,优秀的沟通能力及团队协作能力,敢于担当,能承受较大的工作压力;
5、熟悉烘焙技术基础理论,有较强创新精神和创新能力;
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