作为休闲产品生产工厂第一负责人,负责整体工厂的生产管理工作,包括:
1.确保产品质量,并按订单计划完成生产任务;
2.确保产能,不断提高生产效率效能,降低生产损耗和成本;
3.确保生产车间5s/gmp管理达标,保证各项审核工作合格达标;
4.保证生产团队稳定,做好人才培养储备。
1.有5年以上大型食品工厂同岗位生产管理经验;
2.全日制本科以上学历;
3.熟悉食品工厂5s/gmp管理,掌握haccp等食品管理体系,了解aib体系最佳,精通设备管理,熟悉TPM管理。
4.执行力强,有责任心,思路清晰,吃苦耐劳,有团队精神;
5.有低温油浴、速冻等食品加工生产经验者优先。
收起