职位详情

岗位职责： 1、负责管理并完善门店厨房各项工作，培训并辅导厨房员工的技能及规范操作; 2、对厨房的成本管控、出品品质、食品安全等有深刻的认知，并全权负责； 吃苦耐劳，能适应长期快节奏的工作环境，有良好的服务意识和责任心、高效的执行力！ 3、对公司下发文件的贯彻及落实，及时将营运期间有关情况上报给主管领导，进行协商与 处理。使厨房人员严格落实公司规章制度，对如何提高餐厅产值提出合理化建议！ 任职要求： 1、年龄35岁以下，25-30优先，5年以上厨房工作经验； 2、学历：初中及以上，须有2年以上同等厨师长岗位工作管理经验； 3、熟练掌握厨房订货，备货、仓储等专业操作 4、具备一定的团队建设能力，带领厨房高效执行完成任务； （能服从全国调动优先考虑，可就近城市门店由区域厨务辅导面试） 我们有： 高效的内部培训：根据岗位的需求和发展，进行一体系式课程培训合格上岗； 清晰的晋升机制：储备厨师长--门店厨师长--区域厨务辅导--公司合伙人； 免费整洁的宿舍有wifi、洗衣机空调，每日工作餐由员工满意说了算，厨房变着法儿的做； 任职资深厨师长级及以上人员，即可享有完善的内部入股福利，跟老板一样享有门店营收分红，对于一个店老板该干的活，都是您干的来说，能不能有老板一样的收入，那要看您的表现和能力啦！有想法你就来！“蛙喔”欢迎您的加入，一起合伙做事业！