职位详情

岗位职责 1、餐前准备：提前准备好各种餐具、器皿、盘饰、雕刻盘饰花卉等 2、接收菜品：从厨师处接收制作完成的菜品，并进行打菜装盘，同时核对每位客户的菜品内容、数量、品质以及异物检查等，确保无误 3、按照规定的上菜顺序和时间，安排帮厨将菜品送达到客户房间 4、协助厨师一起研发新菜品 5、针对客户忌口的菜单进行整理统计 6、完成领导交代的其他事项 任职要求 1、有相应的资格证书 2、身体健康，无任何疾病及家庭遗传性疾病 3、需要具有良好的执行能力和沟通能力，以便于厨师和其他工作人员的写作 4、对工作有责任心，能够严格按照标准操作 5、对餐饮工作有较高的人情和勤奋精神 6、有较高的团队协作精神 7、抗压能力强，吃苦耐劳