职位详情

1、负责酒店餐饮的日常经营管理工作，保证餐厅正常运转。 2、负责制订餐饮部的整体营销计划，并组织实施、完成总经理下达的各项指令。 3、负责制订本部门的规章制度，各级人员的岗位职责，服务规范，质量标准和操作程序，并组织实施。 4、组织、安排大型团体就餐和重要宴会的准备工作与接待工作，保证工作任务的圆满完成。 5