职位详情

本岗位为学校食堂厨师。 岗位职责： 1、负责处理厨房的运作，制订厨房的各种工作计划； 2、根据学生特点制作营养丰富、易于消化并且色、香、美、味、形的饭菜； 3、定期了解学校学生饮食情况，并做出相应的调整； 4、严格执行营养卫生要求,对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、厨房的清洁卫生和消毒管理； 6、厨房采购的管理和成本控制； 7、领导交办的其他工作任务。 岗位要求： 1、年龄50岁以内，品行端正，身体健康，勤劳肯干，有良好的卫生习惯。 2、具有大食堂厨师工作经验，有学校相关工作经验优先； 3、具有中级厨师证、营养师证、食品健康证（A类）等技术等级证书者优先； 4、爱岗敬业、责任心强、执行力强、合作意识强，服从工作安排。 工作地点：龙岩市新罗区