一、岗位职责:
1、负责化验室的管理和各生产车间部门的衔接,对化验室工作合理分工,明确责任,严格把关,按时完成检验工作;
2、负责按照化验规则,组织化验人员对肉类制品厂原辅料、半成品、成品和生产操作等方面微生物、理化指标进行监测,检验并及时出据《检验报告单》;
3、负责化验室仪器、设备的管理与维护、保养工作;
4、负责化验室药品、化学试剂、危险品的管理工作;
5、负责产品理化、微生物检验工作;
6、负责编制及修改相应质量标准;
7、完成领导交办的其他工作。
二、任职要求:
1、大专及以上,食品化工及检验相关专业,有食品检验及相关资格证;
2、工作认真负责,严谨细致,有良好的创新精神和团队合作精神;
3、善于沟通,有一定的管理协调能力;
4、熟悉IS9000、22000、HACCP等认证流程,熟悉食品安全管理和标签标识文案。
食品行业优先考虑!!
可接受优秀应届毕业生
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