岗位职责:
1.本区域营运标准的维护,证公司各项标准、流程、规定的有效执行,达到公司要求并给顾客一种舒适的购物环境;
2.本区域各类商品销售及库存数据的分析,为总部提供各项数据;
3.生鲜商品促销计划的实施,确定竞争品项,保证本部门销售毛利达标;
4.生鲜商品质量检查;
5.监督并指导分店生鲜设备的维护及规范操作;
6.分店生鲜区域的安全管理,并对分店其他区域的安全管理进行监督;
7.本区域卫生管理,使之达到公司及卫生职能部门要求;
8.分店生鲜区域盘点工作的组织与实施、确保数据的准确性;
任职要求:
1.熟悉生鲜商品知识;
2.具较强现场处理问题能力;
3.熟悉成本毛利核算,成本观念强;
4.责任心强、善于领导能有效调动员工工作积极性;
5.诚实守信,具有强烈的责任感,较强的团队意识,顾全大局,服从分配
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