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本公司为地产公司，此岗为我司高端涉外公寓内会所的西餐厅岗位 【港资上市公司，福利完善，全额交金，做五休二，8小时工作制】，当月30/31日发当月工资，全年14薪以上，不包住宿，有食堂 工作地址：上海市闵行区华漕镇金丰路555弄西庭网球俱乐部（看距离再投递~） 有星级酒店工作加分 招聘：全额交金，全年14薪以上 1、服务员，税前5.5-6.5K/月 2、迎宾员，税前6-7.5K/月 3、餐厅领班，税前7-8K/月 4、餐厅主管，税前8-10K/月 5、调酒师，税前8-10K/月 岗位职责： 1.熟悉掌握菜单并可以自如地向客人做以介绍，并根据客人的不同国籍，推荐菜单上的食品； 2.理解健康食品，并可以向客人提出合理的建议； 3.熟练正确地指出自助餐台上的食品；保证自助餐台的整洁； 4.达到TBS要求的产品知识水平，并根据TBS标准的要求，完成餐厅对客服务的准备工作； 5.遵守工作程序，确保餐厅根据早、中、晚餐以及客人的要求正确摆台，包括摆台、自助餐台的准备工作，各种服务设备准备就绪。以及确保已从当班主管处了解到本次活动各项细节。 6.保证各种设备设施的清洁，随时可以对客服务。 7.按照主管或经理的要求，协助饮料服务员及厨房员工。 8.微笑迎接客人，协助客人存放外套及背包并作自我介绍。 9.所有客人都需被引至桌旁，并询问就座吸烟区或非吸烟区。 10.确保客人就座后的两分钟内提供饮料，随后提供食品菜单。 11.确保所有服务都符合标准，在对所有客人的服务中尽到职责。 12.确保询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 13.满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 14.在服务每道菜之前，为客人准备相应的餐具。 15.服务后询问其是否满意，并询问客人是否有其他需要。 16.满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。 17.经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 18.在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。 19.确保达到TBS检查表中涉及的各项标准，以TBS标准为基本准则处理客人投诉。 20.严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。 21.在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 22.在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 23.帮客人取回外套及背包，感谢客人的光临并祝愉快。 24.理解相关OH&S法规，并在餐厅的日常运营中执行。 25.在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 26.向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 27.协助指导和培训下级员工及新员工。 28.餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 29.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1、高中及以上学历，三年以上相关工作经验者优先，持健康证； 2、如能英语点单、交流能力，加分； 3、有五星级酒店、高档会所或高级别餐厅行业经验者和开业酒店经验者优先； 4、具备高度的客户服务意识及积极的工作态度，做好本职工作，并且主动5、解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流； 6、具备良好的团队合作精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标； 7、具备良好的領导技能，分析技能，演示技能，培訓管理技能，组织有序，大型培训会控场能力；