职位描述:现场制作门店蛋糕订单、按规定使用原物料制作蛋糕。
1. 按时保质保量完成制作,制作出的蛋糕成品规格标准,能够达到公司的标准及要求,和公司蛋糕资料库一致。了解每季蛋糕陈列和装饰要求,挖掘顾客的偏好
2. 按裱花间操作流程制作,裱花间的环境卫生符合公司要求,物品和原物料摆放整齐,每日盘点核对库存
3. 对裱花间进行打扫消毒,保持整洁干净;负责假样的制作与管理,及时检查与更换; 4.积极参加公司组织的各项培训与业务技能考核,不断提高服务水平以提升岗位技能;工作期间应服从直属上级安排积极配合各项指令。
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