职位详情

1、熟悉各种菜品的烹饪方法，熟练掌握烹饪技能。 2、要由较强的工作责任心、吃苦耐劳、爱岗敬业。 3、负责零点菜及一般宴会菜的烹饪制。满足客人对 食品提出的特殊烹饪要求。例如客人对食品烹饪时间 的要求，客人的口味问题。 4、熟练的烹制厨房提供的季节特色菜。 5、遵守酒店领取货物的规定，接受厨师长安排。