职位详情

招募集团旗下品牌 当家水煎包 门店店长一职 1.最好做过快餐品类的餐饮店长 2.能够做好人员保留 3.懂排班系统 4.内外场可以统管的 总部面试，门店入职。 1、负责单店的经营管理工作，执行各项规章制度，督导餐厅、厨房的日常工作，保证高质量的工作水准；拟订单店的工作计划及工作总结； 2、参与制定餐厅的工作计划、经营预算等，适时制定单店营销计划、主题活动策划、推广计划等，并配合公司整体营销，督促和检查员工认真贯彻执行； 3、分析经营成本，实施有效的成本控制和财务监控，控制本店的各项开支及成本消耗； 4、合理安排人员工作，进行职业道德与技能培训、工作考评，关心员工的思想与生活； 5、巡视门店经营情况，提高工作效率，减少不必要的差错； 6、分析每日经营状况，发现问题及时采取措施，广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉； 7、督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理；完成各类营业报表； 8、参加相关会议，做好工作任务上传下达，完成上级交办的其它工作； 任职资格： 1、身体健康，大方得体，有较强的事业心和责任感，抗压能力强。工作认真踏实，为人处事公正严明； 2、专业不限，有快餐连锁店铺日常管理经验者优先； 3、熟悉餐饮连锁店铺营运管理，熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能，通晓快餐服务的标准和要求，了解餐厅服务程序； 4、具有较强的组织管理能力，能制定各种餐饮服务、生产的规范和程序，并组织员工认真贯彻执行； 5、具有很强的语言表达能力，善于同客人沟通；具备处理客人投诉，解决客人实际问题及其他突发事件所需要的技巧和方法；