职位详情

一、工作职责 1、参与制定产品研发规划，负责制定新物料/新产品的质量标准； 2、负责普通食品、保健品（固体饮料、口服液、压片糖果等）产品研发； 3、负责产品配方和剂型的设计、产品生产工艺研究、产品技术要求的研究等工作； 4、负责新产品生产技术支持，包括参与/制定新产品的配方/工艺、小试、中试及试产； 5、负责组织新产品上市评估及生产工艺培训； 6、负责编写/收集/整理新产品申报研发资料，参与专利及科技项目的申请； 7、完成上级领导安排的其他工作。 二、任职条件 1、本科及以上学历，食品、生物工程、医药及相关专业； 2、有普通食品/功能性食品/保健品等开发/研发的工作经验者优先； 3、了解普通食品/保健食品相关法律法规、熟悉产品开发流程； 4、熟悉保健食品、普通食品各剂型工艺技术要求、产品质量标准和质量关键控制点； 5、具备一定的项目管理能力、组织能力、沟通能力、计划制定与执行能力。