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职责1 食品安全 确保所研发项目遵守国家相关法律，确保产品符合国家法规要求。 职责2 研发计划 2.1 参与讨论制定公司年度研发计划及未来3年的产品发展计划。依据市场与公司的重点客户名录,参与细化分类产品的年度研发项目计划。 2.2 分类画出细分产品路线图；与营销系统讨论、论证分析，提出分类产品及产品形式（C端、B端）的对标方向与细分品项的对标对象。 2.3 协助制定并明确一定时期研发生产销售的具体品种清单和相关边界。 职责3 研发项目 3.1 配和完成研发项目的立项、评审、上报工作。 3.2 按照产品、客户的项目要求进入项目团队，负责项目开发实施工作，完成研发任务。 3.3 及时上报研发项目实施过程中出现的重大问题。 3.4 负责实施公司重大技术项目攻关。 3.5 负责研发项目的结题，接受验收小组对研发项目的考核与成果验收工作。 3.6 负责消费者（客户）需要的（标准外的）质量指标的制定、沟通、验证工作。 职责4 项目与落地 4.1 遵循设计与开发程序管理，产品需经过小试、中试，不低于2次生产现场跟踪指导，上市后跟踪产品不低于三批次的稳定性、保质期等验证。确保具备大生产和完整产品上市。 4.2 负责所用原料符合产品主材料的界定，做好项目原料的名称统一工作，并通报供应部、财务部和市场设计人员。确保研发项目《主材清单》有至少2个供应商或至少有两套预案才可以向外发布和提供样品。 4.3 降低产品材料成本及人工成本使产品具备竞争力。 4.4 制作产品相关资料，名称、产品标签【食品生产许可证编号、产品标准代号、净含量、产品类别、保质期、贮存条件、委托单位名称、委托单位地址、受委托单位名称、受委托单位地址、咨询电话、过敏原信息、营养成分表、配料】，验证并最终确定最小包装、最小出售包装单元的包装盒（袋）、配套礼品袋、包装箱等尺寸和材质。 4.5 负责做好产品技术档案、产品实验记录等工作，在平台上按要求填写实验记录。 4.6参与实验设备、生产设备的选型、考察、技术参数确认、参与专业设备会议。已具备评估条件的设备采购、设备改造、设施等项目与方案提交于行政部，协助其完成评估工作。（5万元以上） 4.7 与市场部门共同制定产品资料清单（产品手册编制要求）并按要求提供产品资料。 4.8 负责与营销系统合作，实施产品发布。 职责5 科技创新 5.1每季度收集行业相关的近半年内上市的成品或者竞争品、对标品，至少提交5个。可以是原料，可以是成品。要求：有网址或来源、图片、价格、描述、主要原料及配料信息。 5.2每季度提供1个细分渠道的自产品改进意见或创建新品类提案。 5.3每季度提交1个原创市场趋势微报告（可附件，文字在300字以内，可以摘抄转载，但须有自己的评价或观点）。 5.4按计划要求完成发明专利的申报及发表文章的工作。 职责6 服务市场 6.1 协助营销系统向客户提供产品创新方案、资讯、市场趋势报告和视频制作。 6.2 为细分行业的客户举行产品应用推广会议，配合市场部为重点客户提供专项服务，包括不限于定期产品升级。 6.3 配合市场部完成PIC及会议，提供产品提案并参与讨论确定推广方案。完成产品的实现及所需技术文件。