岗位职责:
1、全面负责餐厅的日常运营管理工作,以及餐厅突发事件的处理;
2、对餐厅的人员发展、顾客满意负责,合理管理餐厅的成本、费用,达成餐厅利润目标;
3、掌握餐厅营业情况,了解商圈结构,做好餐厅营销活动,达成营业额目标;
4、熟练运用连锁餐饮订货、排班、训练等系统,掌握值班管理流程;
任职资格:
1、高中及以上学历,善于沟通,有较强组织协调能力;
2、有连锁企业带店经验者优先;
3、抗压性强,有耐心,有责任心,注重团队合作;
4、有良好的带训能力,及丰富的餐厅服务组及管理组带训经验
5、工作地点在嘉和一品各区各个门店。
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