岗位职责:
1、负责特医食品新产品配方的设计研发与应用;
2、新产品小试、中试、批量生产跟进维护;
3、负责新产品新原料的评估工作;
4、负责市场竞争产品的分析与研究,并负责落实与实施;
5、配合完成新品注册报批和上市后技术支持;
6、参与相关文件资料编辑:注册资料编辑、设计开发文档编辑、专利资料撰写;
7、完成上级交办的其他事务。
任职资格:
1、营养学、食品科学与工程、制药工程等相关专业本科学历,1年以上食品行业研发生产经验,具有配方奶粉研发生产经验者优先;有项目管理经验者优先;
2、熟悉食品加工工艺、生产流程,熟悉食品原辅料特性,基本能运用现有的食品法规;
3、善于思考,勇于创新,具有较强的动手能力和实践能力;
4、具有较强的沟通、协调和推进能力,高度的敬业精神,积极的工作态度,良好的团队精神。
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