职位详情

1、根据厨师长的安排，安排每日厨房所需蔬菜的拣摘、洗净； 2、在每天用餐结束后，收拾餐桌，处理好残羹并清洗碗筷、消毒； 3、清洗、消毒过程中，餐具需轻拿、轻洗、轻放，保护好餐具，减少损耗； 4、熟悉使用厨房消毒设备； 5、保障厨房卫生清洁； 6、 楼面收台