职位详情

1、负责按门店经营需要生产制作面包产品，能独立操作包括打面、整形、发酵、烘烤的各个流程，并对烘焙专业知识有全面的了解，同时具备一定的产品研发能力； 2、负责店内生产设备、用具、场地的清洁、维护工作； 3、负责产品生产用原料、半成品的品质检查、质量管理工作； 熟悉面包（酥类面包及法式面包）的制作流程，能独立操作， 4、3年以上的面包烘焙工作经验并有新品研发创新能力，有外资面包店或蛋糕店工作经验优先； 5、身体健康，并持有健康体检证明上岗； 6、热爱本职工作，有积极稳重踏实的工作作风及团队合作精神； 7、具备良好的观察力和高效的工作标准，具有较高餐饮业服务意识；