职位详情

1.全面负责所属咖啡店业务管理和吧台日常运营工作； 2.协助制定咖啡厅的经营计划，并制定各部门目标管理计划，并组织实施； 3.负责咖啡厅的营销工作，确保完成公司下达的销售任务跟利润指标； 4.定期总结分析经营情况，从物料的申购.管理到出品，进行成本管控； 5.协调店内各部门关系，负责团队建设和激励，提高员工的工作积极性； 6.督导食品及环境卫生.环保.消防.安全等工作，杜绝事故发生； 7.定期作市场调查，组织改进生产工艺，研发新产品，适应新形势，开发新市场，引导新群体； 任职要求： 1、形象气质佳，20-35岁，大专以上学历； 2、有3年以上餐业行业或连锁行业工作经验，其中1年以上咖啡行业同岗位工作经验； 3、具备咖啡行业知识，熟悉咖啡及茶饮产品制作 4、具体一定的沟通协调组织能力,较强的团队管理能力和沟通能力； 5、具有知名咖啡连锁品牌工作经验者优先考虑。