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Blueglass饮品店员
5-6K
深圳 南山区
不限
不限
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喜茶
奈雪
调茶师
品牌介绍 Blueglass 首创现制酸奶领域的头部创新企业,品牌成立于 2012 年。公司将提供全世界 最好的生产提供健康食品的品牌公司作为企业愿景。 工作职责和使命: 本职位通过领导门店团队为Blueglass的顾客和伙伴营造和维持“酸奶体验”,以取得Blueglass的成功。店经理需要定期和经常地为门店的总体营运管理制定决策。以确保顾客的满意度和产品质量,管理门店的财务业绩以及负责店内的安全和保安管理。为门店的业绩负责。该职位需要以身作则,遵守Blueglass的行为准则。 重要职责:认识到盈利是我们未来成功的必要基础,保证门店业绩的持续增长。 主要职责概括: 其责任和主要职能包括但不限于以下内容: 领导 设立工作团队目标,提升组织能力,以身作则: * 提升门店伙伴操作技巧,将符合Blueglass Solgan‘把每一杯酸奶做成艺术品’的产品提供给顾客。 * 在发生客流高峰或突发事件时保持冷静,确保门店正常营运并为伙伴做出积极的榜样。 * 对伙伴进行培训并确保伙伴提供优质的顾客服务以表现出“顾客第一”的工作态度。 * 制定行动计划并直接激励和领导门店团队推动公司项目的执行,以实现营运和组织目标。 * 运用正直、诚实和求知的管理原则,提升Blueglass的企业使命、愿景和价值观。 * 培训并指导门店团队采取行动并达成租售比目标。经常性的审视门店环境和主要营运指标,认识问题、利害关系以及抓住机会点,对门店团队进行培训和指导,以达成营运目标。 计划和执行 为工作团队制定战略和营运计划,加以管理执行,并对结果进行评估: * 监控和管理门店的人员编制情况,以确保伙伴的职业发展和人才招募,进而满足和维持门店的营运需要。 * 运用现有工具确定沟通内容和优先次序,运用判断力经常性地对门店团队的沟通信息进行筛选。清楚、简明和准确地进行沟通,以确保门店的高效营运。 业务需求 提供该职位的专业技能并履行自身职能: * 确保并负责所有门店伙伴了解相关的工资及工时政策。 * 征询顾客反馈,了解顾客及门店所在社区的需要。 * 运用各种营运工具制定计划,实现出色的门店营运。其中工具包括月/季/年1+4=1项工作,SCM系统(自动补货管理/报损管理/盘点管理/收货管理)等。 * 运用外部的资源支持门店营运,并执行地区性和区域性活动。其中资源包括人力资源、市场营销、伙伴及资产保护、食品饮料、酸奶和零售陈列等。 * 运用管理信息工具,分析财务报告以发现和解决门店业绩的趋势和存在问题。 伙伴发展/团队建设 为伙伴提供指导、回馈和发展机会,构建高效团队: * 通过定期开展绩效评估、提供反馈并设立具有挑战性目标以提高伙伴绩效,积极地管理门店伙伴。运用绩效管理工具管理伙伴的日常绩效以支持组织目标的实现。 * 鼓励和激发伙伴达成业务绩效。 * 鼓励和激发团队成员达成业务绩效。 * 理解伙伴的动机、需求及所关注的问题,同门店团队建立并保持积极良好的关系。 * 确保伙伴遵纪守法并遵循营运需求。 * 确保团队成员遵纪守法并遵循营运需求。 * 运用现有组织工具和程序,来认识和提高个人及团队成就。同时积极寻找新颖有效的创造性方法。 * 运用和示范有效的管理原则与实践,搭建和维护成功的门店团队,营造出一个伙伴价值得到体现与尊重的环境。 重要职责:认识到盈利是我们未来成功的必要基础,保证门店业绩的持续增长。
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北京悦活餐饮管理有限责任公司
北京市 · 生活服务(O2O) · 20-99人
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