任职资格:
1、大学统招本科学历,能独立完成新项目开业。
2、管理过5个以上项目,有千人团餐项目管理经验。
3、具备成熟的项目经理、厨师长和技术队伍。
4、适应公司发展速度,有较强的吃苦耐劳精神。
岗位职责:
1、运营管理:专项分析区域营收指标、利润指标及费用指标,提出优化方案。
2、安全管理:严格执行安全管理标准,杜绝区域项目发生“五安事故”。
3、会议管理:区域总经理办公会、月初经理例会,未达标项目提升会等。
4、巡检帮扶:对区域项目进行周期巡检,定期对亏损和未达标项目进行驻点提升,制定调整方案、减亏为盈。
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