岗位职责:
1、负责餐厅食品安全与卫生、环境安全检查。
2、完成每次的检查报告,同时对餐厅的整改进行跟踪。
3、餐厅检查报告每次、每月给到相关部门。
4、协助完成日常食品安全管理体系的维护工作。
5、协助门店完成“放心餐厅”、“绿色餐厅”创建工作。
岗位要求:
1、食品专业优先考虑。
2、1年以上工作经验(工厂现场品控或餐厅卫生检查经验)。
3、有良好的协调沟通能力及执行力,原则性强;
4、了解食品安全管理/HACCP体系。
5、熟悉办公软件操作。
任职要求:
1、大专学历以上,有1-3年工作经验。
2、对公司所属餐厅进行日常食品安全巡查。
3、通过对餐厅现场食安巡查提出合理化建议。
4、严守考核纪律,公开、公正、公平履行监督、检查、激励等职责。
5、公司进行快速发展阶段,此岗位同时作为重点管理岗位,今后有广大晋升空间。
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