职位详情

食品研发主管 职位描述 ·食品质量管理 ·米线，螺蛳粉以及拉面类研发（切粉） 公司目前主要任务概述： 开发，米线，螺蛳粉以及拉面类研发（切粉）产品配料的研发，兼对应询价采购。 岗位职责： 1. 制定各项标准（企业标准，内控标准等） 2. 严格按照部门操作流程及相关制度执行； 3. 收集、分析产品发展趋势，总结分析已完成产品的设计缺陷和问题； 4.负责新产品研发，采取新工艺、新技术、新材料以提高产品质量和产量。 5.熟悉与食品配料有关的法律法规，以及食品添加剂的标准。 任职条件： 1、专科学历及以上，食品、生物相关专业，3年以上工作经验，性别不限。 2、熟悉生产流程、熟悉研发流程、熟悉食品生产的工艺要求。 3、具有新产品独立开发能力，有米线，螺蛳粉以及拉面类食品研发经验。 4、具备较强的产品信息分析判断能力和产品技术创新能力。