职位详情

1、协助主管和经理餐厅日常管理工作.。 2、开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。 3、开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。 4、负责处理餐厅宾客投诉。 5、负责餐厅员工日常管理、培训及监督考核。 6、根据客情需求做好餐厅餐前摆台及指导工作。 7、协助经理制定餐厅的服务标准及工作程序。 8、每日的餐前、餐中及餐后的指导工作。