职位详情

生鲜主管/经理岗位职责： 1、 负责本部门所有员工能为顾客提供优质超值的服务； 2、 负责本部门员工的管理，保证公司各项标准、规范的准确执行； 3、 负责本部门所有商品陈列的设计和实施； 4、 负责本部门营运标准的维护，使商场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境； 5、 负责执行全店的销售计划，保证本部门月度，年度销售业绩，毛利业绩达到公司指标； 6、 负责库存管理，控制缺货，控制库存周转期符合公司的标准； 7、 审核永续订单的订货，审批店内广告的降价； 8、 负责促销计划的实施，确定竞争品项和开展各种促销活动以提高业绩； 9、 负责本部门生鲜商品的质量检查，为顾客提供新鲜、干净、美味的食品； 10、负责控制本部门的损耗在公司规定的指标内； 11、负责本部门区域内的清洁卫生标准的维护，加强消防安全管理，避免工伤事故的发生； 12、组织实施每月的后鲜盘点，核算分部门的经营状况； 13、负责保证所有的冷库，冷柜的温度保持正常，确保所有生鲜加工设备的正常运行； 14、负现本部门员工的培训、评估、升迁等事宜，提高劳动生产率，控制人事成本 任职资格： 1、年龄25-55周岁 2、有超市同等岗位工作经验2年以上 3、熟悉生鲜各科别操作流程，动手能力强 4、能吃苦耐劳，服从管理；