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真功夫餐饮

东莞 ·餐饮 ·10000人以上

真功夫餐饮2019校园宣讲会宣讲会

浙江工商大学
1814场宣讲会已经结束

地点: 学生活动中心多功能厅

更新时间:2021-03-01 12:02

时间:2012-12-17 14:00

宣讲会介绍
 
     宣讲会时间:12月17日14:00  地点:学生活动中心多功能厅
 

一、 公司简介

真功夫的品牌

真功夫餐饮管理有限公司,1990年创立,总部设立在广州天河城粤海大厦,至今覆盖全国的直营店铺已有450家、规模在全国领先,是中国最具影响力的中式快餐品牌。

真功夫致胜之道

真功夫在1997年自主研发电脑程控蒸汽柜,全球率先攻克中餐“标准化”难题,探索出中式快餐发展的新路,实现了整个中餐业“工业化生产”、“无需厨师”、“千份快餐一个品质”的夙愿。

22年来,真功夫创建了中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化,在品质、服务、清洁三个方面,全面与国际标准接轨。

真功夫的发展

自第一家餐厅起,真功夫一直主营米饭快餐。凭借在“标准化”上的精耕细作,真功夫从发源地东莞,自1999年来,先后进驻广州、深圳、北京、上海、杭州、沈阳、天津、武汉、长沙、福州、郑州等30多个城市,到2012年10月为止已有453家分店,成为国内首家全国连锁发展的中式快餐企业。

真功夫在全国拥有华南、华东、华北三大后勤中心,分别建立在广东东莞、浙江嘉兴、北京通州,负责所有餐厅的采购、加工与配送。在2006年,真功夫通过了HACCP食品安全管理体系及ISO9001质量管理体系的国际认证;在2008年,真功夫通过了ISO22000标准认证。

真功夫的人才

真功夫的飞速发展为社会提供了大量的就业机会,截止目前,在全国共有员工15000余名。一直以来,真功夫在员工培训上投入了大量人力和资金成本:最基层的员工每年接受不少于320小时的培训,餐厅的初级经理每年接受不少于328小时的培训,餐厅的中高级经理每年接受不少于350小时培训,累计在培训上每年投入资金上千万。

真功夫发展定位

 真功夫坚持营养美味的米饭快餐定位,受到众多喜欢中式菜肴的顾客的喜爱。随着分店数量的增多,真功夫将为更多关注健康、追求生活品质的城市白领们提供高品质的超值米饭快餐。

真功夫官方网址:www.zkungfu.com

招募岗位名称:见习经理

1)工作内容

真功夫见习经理在不同发展阶段配备了“经理发展手册”,以及1对1的导师辅导支持。 

在真功夫3 ,理论与实践相结合,从掌握餐厅产品操作及基本管理知识开始,逐项学习人员管理,财务管理、培训管理、物流与库存团队管理等数十项管理课程,逐个阶段考核、评审,最后晋升为餐厅经理

餐厅经理可独当一面、带领团队、掌管千万营业额的餐厅经理,成为真功夫的核心管理人员

2)发展路径

见习经理、二副经理、一副经理、餐厅经理、营运督导、营运经理……更多管理职位

3)薪酬福利

固定月薪2300-2800元,免费工作餐和制服;依照国家规定购买五险一金及提供10天带薪年假

4)见习经理任职资格

大专或以上学历,专业不限;

性格开朗,善于沟通,有主动学习的热情; 

适应轮班及快捷的工作节奏;

乐于从事连锁中式餐饮业 并有意愿成为领导者。

校园专场招聘会流程:

现场宣讲会:真功夫公司概况介绍、岗位介绍

初试(面试、小组讨论)

职业倾向测试

复试、录用

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