搜公司、看面经、查工资
酒店餐饮总监
酒店餐饮总监是做什么的?本页面为用户提供了酒店餐饮总监的岗位职责,以及本职位近些年的薪资待遇情况、就业趋势、招聘趋势、面试经验等信息,综合图表数据多方面解析该职位的热度。
2024-06-03 07:00:00 更新
主页
工资
就业
招聘
面试
酒店餐饮总监简介
岗位职责
岗位职责:
全面负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作。
1、制定年度、月度营业计划,领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。分析和报告年度、月度的经营情况。
2、推广饮食销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订促销计划,如有特色的食品节、时令菜式及饮品等。
3、制订服务标准和操作规程。检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。
4、控制食品和饮品的标准、规格,正确掌握毛利率,抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。
5、制订服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度,定期与行政总厨研究新菜点,推出新菜单,并有针对性地组织服务人员和厨师学习外单位的技术和经验。
6、抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和为务水平,开展经常性地礼貌教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人材,通过组织员工活动,激发员工的积极性。
7、抓好设备、设施的维修保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。
8、抓好卫生工作和安全工作,组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比,贯彻执行饮食卫生制度。开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。
展开
酒店餐饮总监工资
详情
月收入平均值
¥
7,838
高于平均值占比
0%
月收入中位数
¥
7,269
近一年趋势
持平
整体分布
历年变化
最低:¥2,022
最高:¥78,800
*酒店餐饮总监在全国的平均月薪为¥7,838,中位数为¥7,269,其中¥2k-7k工资占比最多,约48%。
酒店餐饮总监就业
详情
同比上月,人才热度
+0.38%
酒店餐饮总监招聘
详情
同比上月,职位数量
+1.0%
酒店餐饮总监面经
详情
匿名用户
外贸业务员
感觉没戏
面试过:
广州由我
产业园环境一般,面试过程如下 电话沟通,约了线下面试,面试是在厂里,只有一部电梯能上,得绕路现场面试填信息表,表格很详细,包括家庭信息等等自我介绍(这家蛮注重口语水平)围绕简历内容提问,问题中规中矩,主要问上家公司业务以及离职原因还问了mbti公司产品耳机质量emmm(只耐三个月),售后服务也不好,只能说虽然是外贸岗,选品还是很重要的
...查看更多
01-03 发布
玖拾玖
底盘工程师
确定通过
面试过:
比亚迪(BYD)
一面 电话面试,问的问题很简单,先自我介绍,然后问学习成绩,学的最好的科目,为什么选择来比亚迪,然后介绍了一下岗位和工作内容,问我能接受这些工作吗?后面的有些记不清了,总之很简单。现场面试,学校报告厅。一面通过后,二面问了一下项目、性格特点这些,总之都是些很常规的问题。总体感受:很简单,感觉主要看学历,目前985本硕,先拿这个保底了。
...查看更多
01-03 发布
冒险湾纪念册机械工程师
Java
感觉靠谱
面试过:
大白-晓宇科技
都是一些java基础的文题
01-03 发布
看准53109
财务主管
确定通过
面试过:
华润(沈阳)地产有限公司
面试很正规,人力面试后,财务领导面,问的问题很专业,所以真的是有经历并且自己很懂自己的专业才行,至少要把自己的简历内容很透彻的掌握,以免被问住。财务领导面试很有压迫感,但是只要你能尽力回答不怯场,努力往自己懂得方向靠拢就没问题。
01-03 发布
名人堂文件柜采购主管
通信技术工程师
感觉靠谱
面试过:
南京熊猫信息产业有限公司
还好
01-03 发布
相关岗位
销售总监
技术总监
市场总监
设计总监
运营总监
人力资源总监
产品总监
餐饮
区域总监
酒店前台
首页
酒店餐饮总监
热门职位
薪资待遇
就业趋势
热招岗位
面试经历
酒店餐饮经理岗位职责
酒店餐饮销售经理岗位职责
酒店餐饮主管岗位职责
酒店餐饮总经理岗位职责
酒店餐饮中心总监岗位职责
高级市场岗位职责
现场技术员(工艺员)-外聘员工岗位职责
航线助理-实习生岗位职责
副机长岗位职责
高级综合渠道业务代表岗位职责
现场检验科岗位职责
SHZBG事业群电气工程师岗位职责
财务部签收会计-实习生岗位职责
装片设备技术员岗位职责
EPON督导岗位职责
服务组长-兼职岗位职责
机构设计开发工程师岗位职责
游戏高手岗位职责
销售工程师 维修工程师岗位职责
商务合同工程师岗位职责
酒店餐饮经理工资
酒店餐饮销售经理工资
酒店餐饮主管工资
酒店餐饮总经理工资
酒店餐饮中心总监工资
高级市场工资
现场技术员(工艺员)-外聘员工工资
航线助理-实习生工资
副机长工资
高级综合渠道业务代表工资
现场检验科工资
SHZBG事业群电气工程师工资
财务部签收会计-实习生工资
装片设备技术员工资
EPON督导工资
服务组长-兼职工资
机构设计开发工程师工资
游戏高手工资
销售工程师 维修工程师工资
商务合同工程师工资
酒店餐饮经理就业前景
酒店餐饮销售经理就业前景
酒店餐饮主管就业前景
酒店餐饮总经理就业前景
酒店餐饮中心总监就业前景
高级市场就业前景
现场技术员(工艺员)-外聘员工就业前景
航线助理-实习生就业前景
副机长就业前景
高级综合渠道业务代表就业前景
现场检验科就业前景
SHZBG事业群电气工程师就业前景
财务部签收会计-实习生就业前景
装片设备技术员就业前景
EPON督导就业前景
服务组长-兼职就业前景
机构设计开发工程师就业前景
游戏高手就业前景
销售工程师 维修工程师就业前景
商务合同工程师就业前景
酒店餐饮经理招聘
酒店餐饮销售经理招聘
酒店餐饮主管招聘
酒店餐饮总经理招聘
酒店餐饮中心总监招聘
高级市场招聘
现场技术员(工艺员)-外聘员工招聘
航线助理-实习生招聘
副机长招聘
高级综合渠道业务代表招聘
现场检验科招聘
SHZBG事业群电气工程师招聘
财务部签收会计-实习生招聘
装片设备技术员招聘
EPON督导招聘
服务组长-兼职招聘
机构设计开发工程师招聘
游戏高手招聘
销售工程师 维修工程师招聘
商务合同工程师招聘
酒店餐饮经理面试
酒店餐饮销售经理面试
酒店餐饮主管面试
酒店餐饮总经理面试
酒店餐饮中心总监面试
高级市场面试
现场技术员(工艺员)-外聘员工面试
航线助理-实习生面试
副机长面试
高级综合渠道业务代表面试
现场检验科面试
SHZBG事业群电气工程师面试
财务部签收会计-实习生面试
装片设备技术员面试
EPON督导面试
服务组长-兼职面试
机构设计开发工程师面试
游戏高手面试
销售工程师 维修工程师面试
商务合同工程师面试