湖南徐记酒店管理有限公司成立于1999年，所创立的“徐记海鲜”已成为湖南省餐饮行业的知名品牌，以新鲜、实惠、专业、健康的海鲜美食、精品湘粤菜名播大江南北，以诚信经营、规范管理、创新发展在行业中享有盛誉。