酿酒业是郑家屯比较古老的食品加工业，有着悠久的历史和渊源，嘉庆元年，有一郑姓人士来此经营开店，生意越做越大，逐渐形成一个大聚落，至此，人们便把这里叫做郑家屯了。郑家屯附近的西辽河被当地人称之为母亲河。辽河两岸土地肥沃，盛产高粱，郑家屯人取河心之水，酿高粱为露。“郑家屯白酒”从此美名远扬。      吉林省郑家屯酒业有限公司成立于2009年8月，依托郑家屯百年古镇而冠名，位于吉林省双辽经济开发区辽东工业园，距郑家屯镇8公里，公司占地面积10万平方米，建筑面积5万平方米，公司现有职工200余人，拥有各级各类专业技术人员30余人，具有年产浓香型优质白酒上万吨的生产能力，改变了我省白酒市场长期依赖外来品牌的格局，更填补了我市没有高档白酒的缺憾，实现了“自己人喝自己酒”的夙愿。      吉林省郑家屯酒业有限公司是专业生产优质基酒和各档次成品白酒的现代化民营酒类生产企业，公司生产的“郑家屯”牌系列白酒选用优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米五种粮食为原料，采用传统浓香型白酒的独特工艺，精心酿制而成，而且窖香优雅、香气纯正、绵甜爽净、余味悠长的独特风格。      百年郑家屯，品质如金。历经百年的浸泡，超越一个世纪的积淀，如今，“郑家屯”牌系列白酒正在蓄势待发，以其厚重的文化和博大的胸怀，谱写着中国白酒新的篇章。