大连百佳食品有限公司是鱼糜精加工的专业加工企业，是市政府“放心食品”主要生产基地之一。公司位于大连高新技术园区，成立于1994年12月，现有职工150多人，工程师5人，技术骨干10人，注册资金200万元人民币，拥有占地面积9千多平方米。如今的百佳，现已向品种多样化、产品精细化的方向发展。从2000年起，百佳公司从事水产品对外出口加工，多年来一直同日本水产公司保持密切的合作关系，所加工的产品得到了日商的普遍认可。为了是产品在国际及国内市场上具有更强的竞争力，公司通过了ISO9001国际质量管理体系认证，公司的生产及管理工作日益趋向现代化、科学化。公司内销产品行销全国10多个省市，40多个地区市场。产品在国内市场上占有较大的份额。公司经过多年的努力和拼搏，从生产单一产品，发展到生产六大系列四十多个品种。“百家”牌产品得到了国内不同层次消费者的认可，并先后获辽宁省着名商标、大连市名牌产品、国际质量达标食品、国家食品安全先进单位、省食品“放心工程”示范企业、大连市民喜爱的商标、重合同守信用等10多项殊荣。“百家”牌产品在大连市各大主要商场设有专柜。