厦门仙草堂农业科技有限公司成立于2013年，注册资金1000万，是一家集名贵中药材品种选育、栽培、加工、营销等为一体的综合性现代中药高新技术企业，旗下平和仙草堂石斛有限公司种植地位于中国”蜜柚之乡”-漳州平和县，一期投资1500万，占地面积100亩，二期占地面积300亩。公司现有员工100人，其中科技人员10名。公司对铁皮石斛良种繁育、高效栽培技术进行研究。利用铁皮石斛种植资源，通过优化亲本选择、人工授粉、系统的田间试验与DNA分子标记技术辅助育种结合而培育出铁皮石斛优良品种，具有多糖含量高、口感微甜、粘液丰富、化渣性好、高产稳定等特点。