公司成立于1997年7月，有四家子公司，主营餐饮业。波特曼西餐厅，波特曼是PORTMAN的音译，其意为“共享空间”。以纯正的俄式菜肴为主打产品，兼容吸纳了法国餐、意大利餐等优点，形成了自己独特的风格，是现代俄餐在中国一个外延的体现。公司总营业面积5000余平方米，以俄式西餐为主，兼营法式，意式西餐。