江苏省瑞丰盐业有限公司成立于2001年4月，是江苏省盐业集团公司所属的国有独资企业，全国食盐定点生产企业，占地面积8.6万平方米，拥有固定资产5000万元。现有两座盐矿和一条精制盐生产系统，具备年产30万吨精制盐生产能力。〈BR〉制盐原料采汲于远古形成深藏于地下1000余米的岩盐，经上亿年矿化，品位上乘，不含对人体有害的元素，不含影响工业化生产的杂质，产品广泛应用于人民生活和工业生产。〈BR〉主要产品有加碘精制食盐、非碘精制食盐和工业用精制盐。其淮牌盐产品具有产品质量高、晶体外观质量好、粒度均匀、流动性好、色泽白的特点，质量指标达到或超过GB54612000和GB/T54622003一级盐标准；并于2007年获得了国家农业部颁发的绿色食品称号。公司采用科学的水溶式岩盐开采技术和全封闭真空蒸发制盐工艺，技术装备先进，科技力量雄厚。〈BR〉公司还建有年产5万吨纸塑小包装生产线和食盐配送中心，是江苏省四大食盐配送中心之一，负责徐州、宿迁地区及各县区食盐的包装、配送。