百胜水业成立于1995年，由厦门百力饮料开发有限公司、厦门开能环保科技有限公司、厦门百斯得水处理科技有限公司叁家公司组成，专业从事水资源及水处理设备的开发，经营的产品有“百胜”系列矿泉水、“百胜”系列纯净水、“开能奔泰”全系列净水设备、“卡马特”全系列净水机、各类工程净水饮水设备等。公司所有的“百胜王”商标系厦门市着名商标。公司成立依始，就投入巨资引进新技术在国家AAAAA级重点风景区-万石山景州乐园园区建设生产基地，生产百胜系列饮用水。经过十多年发展，现已建立了一套完整的研究、生产、销售体系，拥有1个研究生产中心，80余家服务点，客户遍布闽南地区。在巩固和发展饮用水市场的同时，适应市场需求，积极开拓净水设备市场，与上海开能集团建立了良好的合作关系，同时自主开发适合厦门水质的卡马特净水系列产品。在红星美凯龙建立了净水超市（直营店），努力为客户提供安全、健康、便捷的全方位水生活服务。