山西臣丰食业有限责任公司成立于2008年，座落于右玉县工业园区，注册资本（实收资本）1500万元，项目总投资5800万元：一期工程投资3400万元；二期工程投资2400万元，现已启动。公司占地面积3万平方米，已于2010年9月投入生产，其中：建筑面积18000平方米，现有叁条生产线，公司共有职工150名，大批的科技人才和先进的设备为公司走向全国冲出亚洲打下了坚实的基础。为了消化更多的苦荞，公司决定再投资7200万元建立一条年加工“5000吨苦荞饮料生产线”；为了提高种植基地的生产效率，公司现已拥有大、中型农机设备10台（套）。公司经营范围：苦荞系列产品深加工，包括苦荞健茶、荞麦混合粉、杂粮方便冲调食品、阿琪玛等和以苦荞壳为原料的床上用品四大系列多种规格100多个品种。我公司是一家集科研、种植、加工、贸易为一体的，面向国际、国内市场的小杂粮健康食品深加工企业，立足小农产品开发，很好地发挥了我市小杂粮资源丰富的优势。自创“臣丰”“古道叁清”品牌，并使其名扬四海。公司以“传播食疗健康理念”为宗旨；坚持“追求、发展、壮大”的经营理念；致力于现代化企业发展的方向；坚持“以产品壮大企业、以企业带动基地、以基地推动产业”的发展战略；努力营造“市场牵龙头、龙头连基地、基地带农户”的龙型产业体系，采取多种有效措施，调动农民种植积极性，大力培育原料基地，确保公司生产的原料供给，使基地农民得到更大利益。同时也进一步改善了生态环境和农业生产条件，提高我市农业生产水平，繁荣农村经济，并通过各种形式、多种层次的培训教育，使我市一大批农民逐步掌握种植技术和科技知识，从而带动更多的农户致富，使我市农户种植的苦荞得到大部分转化,农副产品的附加值大幅度地提高,产业链得以延伸,从而有力地推动我市小杂粮深加工产业化进程,切实解决农民增产不增收的实际问题，为促进我市农村经济健康、稳定、协调、持续的发展做出绵薄之力。公司将与农户签订种植面积达80000亩，实现销售收入9600万，带动2000多户农民致富，增加农民收入1700万，利税达1500万。展望未来，臣丰食业在逐步做精做优、做强做大的新形势下，将努力发挥出特色品牌的优势，真正舞起龙头产业这个龙头，走出一县一品之路，壮大杂粮经济，带动农民快速致富，全力打造山西小杂粮绿色食品品牌，并使其走向全国、走向世界，做世界的“臣丰”，开创“臣丰”美好未来。