浙江牛仔啤酒股份有限公司，是在温州市新澳啤酒有限公司的基础上组建的。温州市新澳啤酒有限公司创办于1996年，是集啤酒研发、生产、销售于一体的民营企业。10年来，几经风雨沧桑，几多拼搏开拓，终于发展成酒罐林立、现占地约30亩、固定资产1.2亿元、年产能将达10万吨的现代化啤酒生产企业。2007年10月，和新湖投资集团成就控股公司合资组建“牛仔啤酒股份有限公司”，新增加用地200亩，年产啤酒40万吨的扩建项目正在实施中。