南京百年同庆餐饮有限公司鼓楼店

南京 ·生活服务 ·100-499人

餐饮楼层领班/主管

6-9K

南京

1-3年

不限

全职

职位描述
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、做好本区域与其他区域的协调;
8、做好区域员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、高中或中专以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
公司介绍
同庆楼企业简介
同庆楼是中华老字号餐饮企业,始创于1925年。历史上同庆楼在中国餐饮业曾有着广泛影响。1999年同庆楼即被国内贸易部评为中国餐饮业第一批58家中华老字号之一,2006年又被国家商务部再次认定为中华老字号。2010年,同庆楼作为中华八大菜系之一的徽菜代表企业入驻上海世博会,赢得海内外宾客广泛赞誉。 企业连续多年获得“全国餐饮百强企业”、“中国十大正餐品牌”、“中国餐饮业知名正餐品牌”等称号。
同庆楼在安徽、江苏和北京等地共有大型门店50余家,是长三角地区餐饮的龙头企业。根据企业战略规划,公司将筹建多家大规模宾馆酒店,需要多元化的产业人才。同庆楼具有悠久传承的企业文化,成熟的培养体系,广阔的发展方向。企业始终坚持“重视人才、培养人才、服务人才”的发展理念,热烈欢迎并期望优秀的您加入,我们与企业共同成长。
南京建邺区万达广场(建邺店)同庆楼酒店
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