神马玩艺 锦州diy手作第一品牌,经营锦州三年,有上万老客户及几十个烘焙渠道。
现开设小曦大川纯手工烘焙店,招聘烘焙西点师,成品有识之士,我们比传统烘焙店更有客户基础,也更有特色。
倒班工作时间, 中午12点半到晚10点半 或上午9点半到晚7点半 每周休息一天。
1.工作内容
(1)蛋糕定做,负责店内生日蛋糕的接单制作工作。
(2)diy现场指导,店内diy蛋糕客人的现场diy指导与辅助
(3)甜品制作,负责店内日常的甜品制作
(4)私人定制,负责日常接单蛋糕及甜品私人订制。
2.岗位要求
(1)具备生日蛋糕,私房蛋糕,团建活动蛋糕的制作能力,能裱花,能装饰插件,能制作蛋糕胚等相关的工作。
(2)具备常用甜品的制作能力与经验,能出甜品台,如雪媚娘,榴莲芒果千层,泡芙,切块蛋糕,纸杯蛋糕,蛋黄酥等。
(3)具有2年以上的蛋糕店工作经验,对烘焙后厨的工作流程与细节标准有一定的工作规范习惯。
(4)具有裱花 手绘 普通翻糖 巧克力装饰件的实操制作经验与能力。
(5)工作执行能力强,具有团队沟通配合协作的意识。