成都水渊餐饮管理有限公司
成都 ·生活服务
酒店管理经理
4-8K
成都
不限
不限
全职
职位描述
岗位职责：
1、负责协助店长全面抓好前厅的服务管理工作，坚决执行和落实公司的各项规章制度和行政指令。
2、熟悉本部门工作各项规章制度和各岗位SOP，监管出品的品质和服务质量，妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
3、负责制定每月前厅员工的工作排班，合理安排下属员工的工作和休假，确保餐厅各项服务工作顺畅进行；
4、负责前厅每日工作任务的部署和部门之间的工作协调，确保前后工作配合顺畅，做到合理调配各岗位人员，提高员工工作效率；科学安排服务流程，带领前厅员工认真执行服务规程，规范操作，防范发生各类意外工伤和失误性操作；
5、制定前厅各部门管理目标，包括销售计划、费用管控计划及合理用工计划，做好前厅各项成本控制和分析工作，认真监控低值易耗品领用的各个环节；
6、建立健全公司培训管理系统，制定合理的培训计划并有效实施；
7、组织管理人员周例会和不定期各类会议，做好记录工作；
任职资格：
1、掌握现代化餐饮管理流程与培训体系；通晓餐厅服务的标准和要求。
2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力，有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，执行力强。
职位招聘1-3人
1、负责协助店长全面抓好前厅的服务管理工作，坚决执行和落实公司的各项规章制度和行政指令。
2、熟悉本部门工作各项规章制度和各岗位SOP，监管出品的品质和服务质量，妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
3、负责制定每月前厅员工的工作排班，合理安排下属员工的工作和休假，确保餐厅各项服务工作顺畅进行；
4、负责前厅每日工作任务的部署和部门之间的工作协调，确保前后工作配合顺畅，做到合理调配各岗位人员，提高员工工作效率；科学安排服务流程，带领前厅员工认真执行服务规程，规范操作，防范发生各类意外工伤和失误性操作；
5、制定前厅各部门管理目标，包括销售计划、费用管控计划及合理用工计划，做好前厅各项成本控制和分析工作，认真监控低值易耗品领用的各个环节；
6、建立健全公司培训管理系统，制定合理的培训计划并有效实施；
7、组织管理人员周例会和不定期各类会议，做好记录工作；
任职资格：
1、掌握现代化餐饮管理流程与培训体系；通晓餐厅服务的标准和要求。
2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力，有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，执行力强。
职位招聘1-3人
公司介绍
经营：中餐•烤肉•柴火鸡•小龙虾
接待：婚宴•团建•会议室•私人聚会
接待：婚宴•团建•会议室•私人聚会
成都龙泉驿区龙泉山城市森林公园长松村14号
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