北京完美世界软件...
杭州·游戏·1000-9999人
杭州临安影城主管
4-5K
杭州
1-3年
大专
全职
职位描述
负责影城营运现场管理。执行卖品方案、排班并控制人工成本；追踪员工培训、考核员工日常表现，保证现场工作流程、保证对客服务标准的执行和各项品质全面展现。
工作事项：
一、营运管理：1、执行影城的营运标准，保证服务品质，
2、跟踪经营数据，及时处理突发状况
3、掌控营运期间现场状况，对各岗位及时调整，保证营运工作顺利进行
4、按照影城的收银流程进行每日营业款结算工作。
二、卖品管理：1、执行卖品要求、制定影城卖品促销计划
2、负责卖品订货、收货和库存管理
3、随时关注食品及包材的库存量，保证售卖顺利进行
4、检查卖品设备运转情况并跟踪保养
5、定期盘点，根据盘点差异制定改进计划
三、排班管理：1、预估人员需求，制定员工招募计划
2、预估下一阶段营运人员需求、员工排班需求，科学排班
3、控制可变工时，定期做工时差异分析，同时达成考核影城的TCPH目标
四、营训体验管理：1、对影城员工的培训效果负责，开展培训工作
2、分析每月训练需求并制定培训计划
3、跟踪培训执行情况、评估培训效果
4、定期对周期内客诉情况进行汇总、分析，提出改进方向
任职要求：1、大专以上学历
2、3年以上连锁服务行业工作经验
3、熟练应用OFFICE及相关办公软件
工作事项：
一、营运管理：1、执行影城的营运标准，保证服务品质，
2、跟踪经营数据，及时处理突发状况
3、掌控营运期间现场状况，对各岗位及时调整，保证营运工作顺利进行
4、按照影城的收银流程进行每日营业款结算工作。
二、卖品管理：1、执行卖品要求、制定影城卖品促销计划
2、负责卖品订货、收货和库存管理
3、随时关注食品及包材的库存量，保证售卖顺利进行
4、检查卖品设备运转情况并跟踪保养
5、定期盘点，根据盘点差异制定改进计划
三、排班管理：1、预估人员需求，制定员工招募计划
2、预估下一阶段营运人员需求、员工排班需求，科学排班
3、控制可变工时，定期做工时差异分析，同时达成考核影城的TCPH目标
四、营训体验管理：1、对影城员工的培训效果负责，开展培训工作
2、分析每月训练需求并制定培训计划
3、跟踪培训执行情况、评估培训效果
4、定期对周期内客诉情况进行汇总、分析，提出改进方向
任职要求：1、大专以上学历
2、3年以上连锁服务行业工作经验
3、熟练应用OFFICE及相关办公软件
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