坚果之家（北京）食品科技有限责任公司
北京 ·食品/饮料/烟酒/日化 ·20-99人
餐饮产品研发经理
10-12K
北京
3-5年
大专
全职
职位描述
岗位职责：
1、参与研发部管理流程的优化，修订
2、负责组织编制和执行研发部的年度产品上新计划、月度产品计划
3..负责根据公司产品的不同类别做新品发掘，新品数据调研工作，并且组织内部评测
4、负责根据公司的产品计划做具体可落地的产品上市排期
5、负责新产品的研发环节，包含产品操作生产，前端售卖陈列规划，后端供应链对接，采购部门对接及包装厂家对接、门店实际操作打样，编制产品标准资料等
6、负责完成新产品上市后的完整周期追踪，数据汇总及上市后的升级调整
7、负责当前已在售的产品维护，定期通过门店、大众点评、外卖、微博微信等各个反馈渠道搜集消费者反馈，汇总产品相关的问题，研究分析并提供相应的解决方案。
任职要求：
1、大学专科或以上学历，3年以上连锁餐饮行业背景及产品管理工作经历
2、了解市场行情以及消费者的行为习惯，熟悉产品开发流程以及供应链流程；
3、敏锐的市场嗅觉和良好的产品思维能力，熟悉产品运营，了解产品推广、维护和优化方案；
4、洞察能力强，对消费者心理和消费者需求感觉敏锐
5、能熟练使用办公软件，例如PPT，Excel；
6、熟悉食品安全标准及相关法规
1、参与研发部管理流程的优化，修订
2、负责组织编制和执行研发部的年度产品上新计划、月度产品计划
3..负责根据公司产品的不同类别做新品发掘，新品数据调研工作，并且组织内部评测
4、负责根据公司的产品计划做具体可落地的产品上市排期
5、负责新产品的研发环节，包含产品操作生产，前端售卖陈列规划，后端供应链对接，采购部门对接及包装厂家对接、门店实际操作打样，编制产品标准资料等
6、负责完成新产品上市后的完整周期追踪，数据汇总及上市后的升级调整
7、负责当前已在售的产品维护，定期通过门店、大众点评、外卖、微博微信等各个反馈渠道搜集消费者反馈，汇总产品相关的问题，研究分析并提供相应的解决方案。
任职要求：
1、大学专科或以上学历，3年以上连锁餐饮行业背景及产品管理工作经历
2、了解市场行情以及消费者的行为习惯，熟悉产品开发流程以及供应链流程；
3、敏锐的市场嗅觉和良好的产品思维能力，熟悉产品运营，了解产品推广、维护和优化方案；
4、洞察能力强，对消费者心理和消费者需求感觉敏锐
5、能熟练使用办公软件，例如PPT，Excel；
6、熟悉食品安全标准及相关法规
公司介绍
致未来伙伴的一封信
大家好，我是举个栗子的创始人乔帮主。
举个栗子创立于2013年，9年稳步发展，目前全国300余家门店，遍布河北、北京、江苏、浙江、新疆、三亚等省市。举个栗子是一家专门销售栗子的连锁门店，我们定位的用户是85、95后的年轻女性，举个栗子门店主要开在购物中心shoppingmall。我们对栗子美食进行重新定义，用工匠精神打造极致爆品，超预期的服务体验，生产栗子美食，更生产快乐。
8年的积淀，举个栗子也是真正完成了从0到1。
强有力的连锁模式：全新次世代中岛门店，真正标准化，易选址高营收，低成本提利润。
完善的产品体系：栗子系列主打（冰栗、烤栗、蒸蒸栗）＋季节限定传统小吃（Q弹红薯干、栗栗冰淇淋等）。
强大的供应链体系：举个栗子冰栗加工厂栗峰正式投产。
以上这些都为举个栗子的腾飞发展打下了坚实的基础，接下来，举个栗子将迎来从1到10分腾飞阶段！
同样，举个栗子的腾飞发展也需要更多优秀的伙伴，特别是我们前方作战的加盟督导，我们也会强化后方平台的支持能力。
所以，我们将会更加注重督导以及公司伙伴的培养和发展，投入更多的精力和财力。
小栗子，大梦想！未来，我们的目标是全球1万家店，打造全球第一栗子品牌，让民族小吃成为流行！
期待不一样的你加入我们，共同把栗子这件小事做到极致，也能改变世界！
当然，梦想之路并不是一帆风顺，快速变化的外部环境，各种挑战和困难，需要你能够承受压力，乐观应对，快速学习。创业很难，奋斗很燃，你也将收获不一样的成长和风景。
如果你认同我们的愿景梦想和价值观，那么欢迎你加入栗子帮！一起奔跑追梦！
举个栗子创始人 乔帮主
大家好，我是举个栗子的创始人乔帮主。
举个栗子创立于2013年，9年稳步发展，目前全国300余家门店，遍布河北、北京、江苏、浙江、新疆、三亚等省市。举个栗子是一家专门销售栗子的连锁门店，我们定位的用户是85、95后的年轻女性，举个栗子门店主要开在购物中心shoppingmall。我们对栗子美食进行重新定义，用工匠精神打造极致爆品，超预期的服务体验，生产栗子美食，更生产快乐。
8年的积淀，举个栗子也是真正完成了从0到1。
强有力的连锁模式：全新次世代中岛门店，真正标准化，易选址高营收，低成本提利润。
完善的产品体系：栗子系列主打（冰栗、烤栗、蒸蒸栗）＋季节限定传统小吃（Q弹红薯干、栗栗冰淇淋等）。
强大的供应链体系：举个栗子冰栗加工厂栗峰正式投产。
以上这些都为举个栗子的腾飞发展打下了坚实的基础，接下来，举个栗子将迎来从1到10分腾飞阶段！
同样，举个栗子的腾飞发展也需要更多优秀的伙伴，特别是我们前方作战的加盟督导，我们也会强化后方平台的支持能力。
所以，我们将会更加注重督导以及公司伙伴的培养和发展，投入更多的精力和财力。
小栗子，大梦想！未来，我们的目标是全球1万家店，打造全球第一栗子品牌，让民族小吃成为流行！
期待不一样的你加入我们，共同把栗子这件小事做到极致，也能改变世界！
当然，梦想之路并不是一帆风顺，快速变化的外部环境，各种挑战和困难，需要你能够承受压力，乐观应对，快速学习。创业很难，奋斗很燃，你也将收获不一样的成长和风景。
如果你认同我们的愿景梦想和价值观，那么欢迎你加入栗子帮！一起奔跑追梦！
举个栗子创始人 乔帮主
北京大兴区兴创国际中心四期S座151508
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