东莞增米中央厨房供应链有限公司

东莞 ·IT/互联网 ·20-99人

食堂项目经理

8-10K

肇庆

3-5年

大专

全职

职位描述
1、负责团膳的运营、管理;
2、对工作人员进行日常管理,对食堂所有食物进行高标准控制;
3、制定食堂相关的规章制度和运作流程;
5、与甲方做好沟通,提高顾客就餐满意度;
6、为食堂创收做出合理的规划;
7、对食堂管理提出建设性意见;
8、对食品处理过程进行成本研究等;
任职要求:
1、具有餐饮业专业知识,相关团膳管理经验,餐饮管理经验;
2、熟知餐饮相关的法律法规和制度;
3、具有计划、监督、营销、人事、服务、工资、食品成本控制等相关知识;
4、懂得厨房布局、规划、前期工程设计;
5、具有较强的管理能力、社会活动能力、领导能力、协调能力;
公司介绍
东莞增米中央厨房供应链有限公司专注餐饮行业十余年,拥有大型仓储及冷链配送体系,坚持在传统餐饮服务的基础上全面深化互联网的改革,打造了全国首家以服务B端企业为主的O2O厨师上门服务平台。同时成功摸索出“农业物联网+中央大厨房+双线大平台”的发展模式,现有4家中央厨房,1家净菜加工中心,为各级政府单位、上市企业、中小企业、高校、职中、中小学、医院等数百家政企单位提供服务。
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