食品研发专员

3-5K

长春

3-5年

不限

全职

职位描述

1.协助研发经理制定研发部年度产品开发计划和产品开发目标，提出合理化建议
2.协助研发经理确定公司整体新品研发方向
3.负责产品竞品的市场动态
4.负责新产品开发项目的具体方案提出合理化建议，新产品有步骤和有计划执行的工作职责
5.实验室的设备、工器具和管理与维护
6.实验时的相关数据的管理
7.对工艺改进的产品进行改进或提出合理化建议的职责
8.对口味需要调整的产品进行产品口味调整或提出合理化建议的职责
9.正常生产情况下，进行工艺监督与维护
10.负责新、老产品工艺作业指导书的基本工艺流程搜集与整理
11.为使产品品质提升、增强风味的技术性指标的合理化方案的建议
12.负责因工艺调整导致产品成本变化的相关数据梳理
13.同类产品、竞品与相关的非竞品的市场动态
14.完成公司领导安排的工作

公司介绍

吉林省阿满食品有限公司成立于1998年，是一家熟肉制品及其附属产品生产、销售于一体的综合性食品企业。主营产品：酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、煎炸制品等。
20多年来公司秉承“创新、严谨、诚信、发展”的理念，采用世界先进的生产技术和设备改造百年传统酱卤食品工艺，形成了从生态养殖、中央工厂、冷链物流、连锁经营相结合的现代商业模式。目前，阿满食品在全国拥有直营连锁专卖店和专柜400余家，三个生产基地，员工1000多人。

长春二道区吉林省阿满食品有限公司5018号

面试经验